Ni en pedo es así.
Hoy es cierto que si laburas de empleado te van a pagar dos mangos, un poco por precio de mercado y otro poco porque la productividad es baja. Por lo que ser cuentapropista suele ser mejor negocio.
Pero ahi solo sirve si sos monotributista o algo similar.
El almacenero labura un montón, pero no paga el 80% de los impuestos, y aún así tiene un precio igual o apenas menor al del supermercado, que trabaja con márgenes de menos del 20% EN PESOS en la mayoría de los productos pagando todos los impuestos.
Y es bien sabido que los fabricantes (Arcor, entre otros) tienen su linea de facturación en negro o con algun revoleo similar, por lo que el almacenero vende en negro y por atrás compra en negro.
Despues esta lo que "no se ve", y es que el tiene un negocio propio depende de si mismo, no existe el concepto de "estabilidad laboral", ni indemnizaciones, ni nada de eso.
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